CUINA PER NENS / Cocina para Niños y Adolescentes
Nuestra propuesta consiste en sensibilizar a niños y jóvenes hacia los alimentos y nuestra cultura gastronómica.
Se basa en educar el paladar, que encuentren placer en la comida y en cocinar. De ...
Descripción "CUINA PER NENS / Cocina para Niños y Adolescentes"
Nuestra propuesta consiste en sensibilizar a niños y jóvenes hacia los alimentos y nuestra cultura gastronómica.
Se basa en educar el paladar, que encuentren placer en la comida y en cocinar. De este modo conseguiremos que reconozcan los alimentos, que tengan criterio y, por tanto, damos el primer paso para que cuiden su alimentación, que esta sea variada, y sana para su organismo
Los animamos a disfrutar de todos los sentidos; miran, tocan, huelen, prueban y cocinan
Encontrarán varios intereses en lo que se hace porque todo les resultará completamente familiar y así tienen un hilo conductor de relación con aquello que nos es tan común: la comida.
Los más pequeños descubren lo que comen y realizan paso a paso la receta; nosotros sólo los ayudamos y, mientras se hace la cocción, escuchan historias sobre el origen de los alimentos y sus variedades; o prueban productos de temporada; o estudian la anatomía de un animal; o ….......
Cada niño se llevará en casa lo que ha realizado, y así vosotros comeréis aquello que ellos han cocinado
Los adolescentes empezarán a ser autónomos a la cocina, porque es una necesidad.
Cada día realizarán todo el proceso desde el mercado hasta la mesa, provocando multitud de sensaciones, muchas agradables, otras quizás repulsivas, nunca excesivamente osadas pero sí necesarias. Mostramos la seguridad y el conocimiento hacia la cocina y los alimentos.
Todas las recetas que cocinen serán sencillas y sabrosas, puesto que queremos que se den cuenta que es posible realizarlas y dar placer por ellos mismos.
Preparan, cocinan y se comen todo lo que han cocinado y, por supuesto, también limpian los útiles usados.
En nuestra escuela de cocina haremos:
* Talleres todos los sábados de septiembre a junio para niños/as
* Talleres un viernes de cada mes, de octubre a junio para adolescentes
* Cursos para escuelas de Primaria y Secundaria
* Taller-Casal, durante las vacaciones de Navidad para niños y de Verano para niños y adolescentes
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TALLER DE COCINA PARA EDUCACIÓN PRIMARIA
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TALLERES DE COCINA PARA EDUCACIÓN SECUNDARIA