Guía de actividades y servicios para colegios
ROST-SERV, S.L. somos una empresa dedicada a la restauración colectiva con una experiencia de más de 25 años en el sector de la alimentación colectiva. En la actualidad estamos produciendo ...
ROST-SERV, S.L. somos una empresa dedicada a la restauración colectiva con una experiencia de más de 25 años en el sector de la alimentación colectiva. En la actualidad estamos produciendo 3.000.000 comidas al año entre cocinas " in situ" y " catering". Para esta última modalidad, disponemos de una nueva e innovadora cocina central de 1500m2 ubicada en Sant Boi de Llobregat (inaugurada en Julio de 2007) donde cumplimos con todas las normas higiénico-sanitarias y de seguridad que la actual legislación vigente impone. Para colectividades y grandes acontecimientos, ofrecemos catering en dos modalidades " catering en caliente" con gran variedad de platos elaborados el mismo día y servidos a nuestros clientes listos para su consumo. El proceso de " Catering en Frío" ofrece platos de alta calidad preparados y mantenidos en frío para conseguir una conservación superior. Una vez regenerada su temperatura de servicio, el resultado son unas elaboraciones exquisitas, manteniendo todas las propiedades de los alimentos, y con total garantía sanitaria. Todos nuestros procesos incluyen controles continuados de calidad en cada uno de los pasos de las diferentes elaboraciones. Controles en recepción, almacenamiento de materias primas, preparación, cocción, abatimiento, transporte y servicio.