Guía de actividades y servicios para colegios
Proyecto Labor es un Centro Especial de Empleo sin ánimo de lucro que gestiona numerosos comedores escolares desde 1.995, apostando por la integración laboral de personas con discapacidad, ...
Proyecto Labor es un Centro Especial de Empleo sin ánimo de lucro que gestiona numerosos comedores escolares desde 1.995, apostando por la integración laboral de personas con discapacidad, especialmente intelectual. Estamos especializados en el servicio de catering para colectividades, como colegios, institutos, centros de atención a la infancia, escuelas infantiles, residencias geriátricas y de estudiantes, así como comedores de empresa. Ofrecemos un servicio de calidad adaptado a las preferencias y necesidades nutricionales de cada grupo de edad. LÍNEA CALIENTE: Diseñada para la elaboración y consumo en el día. Una vez elaborados se envasan en caliente en contenedores isotermos y se transporta al centro. LÍNEA FRÍA: Tras la elaboración y el envasado se procede al abatimiento (disminución) de temperatura. Los alimentos se consumirán previa regeneración (aumento de temperatura) de los mismos. CONCINA IN-SITU: Servicio que se presta en las instalaciones del cliente.