CATERING PARA LA FIESTA ESCOLAR: TIPO 2

Descripción CATERING PARA LA FIESTA ESCOLAR: TIPO 2

Te ofrecemos una deliciosa opción gastronómica para deleitar a los participantes de la celebración de tu centro de enseñanza con hojaldres y canapés, embutidos ibéricos, brochetas y pinchos, cazuelitas frías y calientes...Todo de la máxima calidad.

HOJALDRES Y CANAPES: Tartaleta rellenas de mouse de centollo. Tulipas de crema atún con sofrito casero. Empanada gallega gourmet
Dados de tortilla de patatas.
BOCADITOS: Inglesitos rellenos de ensalada de cangrejo con jamón asado. Enroladitos de solomillo de salmón ahumado con queso. Bocaditos en pan de aceitunas de lomo ibérico macerado en barrica. Pastelito de Sándwich relleno de foie de pato con bacón y queso.
EMBUTIDOS IBERICOS: Jamón ibérico de bellota con picos de jerez. Con cortador a partir de 60 invitados durante el Coctail. hapatitas rusticas con tomate. Lomo ibérico de bellota. Tabla de queso manchego viejo
BROCHETAS Y PINCHOS: Pincho de ensalada a la italiana. Pincho de lacón asado con queso brie al aceite perfumado. Piruletas de langostinos marinados. Delicias horneadas de rulo de cabra con confitura de pimientos asados.
CAZUELITAS FRIAS Y CALIENTES: Cazuelita de carrilladas de bacalao confitado con hilada de huevo y patatas. Platillo de brandada de bacalao con huevo hilado y espuma de pimientos. Cazuelita de judías blancas con perdiz
DULCES: Brocheta de frutas de temporada con chocolate. Pasteles artesanos CATERING CHINCHON. Café Gourmant.
BEBIDA: Cerveza. Refrescos. Vino tinto Rioja con D.O. o Ribera o Pagos. Vino blanco Rueda con D.O. Sanz Verdejo. Agua
* 28,80 euros por persona + IVA 8% a partir de 50 personas

Descargas

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  COCTAIL LE BRIOCHE

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  DESAYUNOS LE BRIOCHE

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