Guía de actividades y servicios para colegios
En Servicoen ofrecemos un servicio de calidad, siguiendo y exigiendo unas rigurosas normas de seguridad e higiene. Satisfacemos las demandas y necesidades específicas de nuestros clientes. Cocinamos ...
En Servicoen ofrecemos un servicio de calidad, siguiendo y exigiendo unas rigurosas normas de seguridad e higiene. Satisfacemos las demandas y necesidades específicas de nuestros clientes. Cocinamos en las instalaciones del centro, lo que nos da la flexibilidad para satisfacer con toda garantía las necesidades e iniciativas del cliente. Formamos y desarrollamos a nuestros equipos de profesionales. Contamos con un gran equipo de profesionales que reciben una formación continua en las últimas técnicas, especialidades y legislación en alimentación. NUESTROS MENÚS: Para celíacos, alérgicos a algún alimento o personas que siguen una dieta especial, adaptamos los menús a los criterios nutricionales establecidos y a las prescripciones médicas. Además, en el caso de que un comensal puntualmente necesitase dieta blanda, elaboramos un menú adecuado a su trastorno esporádico La base de nuestra cocina es la preparación de la comida de un modo casero y tradicional. Los alimentos se reciben frescos y se elaboran en el centro, incluso aunque sean platos más laboriosos como las croquetas, los canelones, la ternera villeroy, las albóndigas, etc. Para nosotros es una prioridad el poder ofrecer unos menús variados y equilibrados. Los menús se analizan y validan de acuerdo a las recomendaciones de ingesta diaria de energía y nutrientes establecidas por los organismos de referencia.