Guía de actividades y servicios para colegios
El reto de unir los sabores de nuestra tierra con las más avanzadas técnicas culinarias es el día a día de nuestro equipo de cocina. Cuidamos tanto la calidad de nuestras materias primas como la ...
El reto de unir los sabores de nuestra tierra con las más avanzadas técnicas culinarias es el día a día de nuestro equipo de cocina. Cuidamos tanto la calidad de nuestras materias primas como la cantidad de nuestros platos. Ideal para padres, directores y profesores. OPCIÓN 1 Tipos de Canapé en Frío: Tabla de embutidos y quesos. Enrollado de jamón, queso azul y nueces. Brocheta de tomate cherry, mozzarella y albahaca. Cucharita de salmón al eneldo, con emulsión de cítricos. Rollito de cecina con foie y membrillo. Tipos de Canapé en Caliente: Minipizzas de bacon, setas y gambas. Champiñones rellenos de jamón y paté al estilo provenzal. Langostino envuelto en fideo chino y salsa de soja. Croquetas caseras de bacalao. Brocheta de pollo y verduras adobadas al chocolate amargo y lluvia de sésamo. Dulces: Bocaditos dulces.Postres variados. Bebidas: Varias. En el precio se incluye: IVA. Servicio de camareros in situ. Servicio de montaje y desmontaje, además de todo el material necesario para la realización del evento. El número de comensales es de 20 personas.